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2022.05.25

その他, 日常

シソの力でパワーアップ

家庭菜園のシソが沢山収穫できました。

朝採りを息子のお弁当に。

 

料理に使ったり、仕切りや彩に使ったり大活躍★

シソは栄養価も高く、この時期気になる食中毒予防効果も期待できるといわれています。

青じその香り成分であるペリラアルデハイド、リモネンには殺菌効果があるそうです。

まだまだ、これから本格的に暑くなってきます。

シソの活躍を楽しみにしている今日この頃です。